Entre fogones y valores: una jornada de voluntariado para cocinar inclusión

El pasado 9 de julio, Fundación Adecco celebró la actividad de voluntariado Entre fogones y valores: cocinando inclusión”, una iniciativa enmarcada como acción de cierre del itinerario desarrollado entre los meses de abril y junio dentro de la Escuela Plan Familia PreparaTEA.

Este programa está orientado a potenciar la autonomía e independencia de las personas participantes mediante el desarrollo de competencias cognitivas, psicológicas y sociales que favorecen su desempeño en la vida diaria y su participación activa en distintos entornos.

La jornada contó con la participación de seis beneficiarios y beneficiarias de la Escuela Plan Familia PreparaTEA, pertenecientes al Programa Plan Familia de Fundación Adecco y con diagnóstico de Trastorno del Espectro Autista (TEA). Asimismo, participaron personas voluntarias de empresas colaboradoras como SAT Las Haciendas, Pilatus Aircraft, Grupo Trigo, Fonsán, Dental Company y Grupo Lappi, contribuyendo a crear un espacio de aprendizaje, convivencia e intercambio de experiencias.

Un taller para aprender, compartir y crecer

La actividad principal consistió en un taller de cocina diseñado para fomentar habilidades relacionadas con la autonomía personal, la planificación, la organización, la toma de decisiones y el trabajo en equipo. Además, esta experiencia favoreció la comunicación, la cooperación y la creación de vínculos positivos entre participantes y voluntariado.

Organizados en pequeños grupos, los asistentes elaboraron diferentes recetas, entre ellas guacamole, palmeras de hojaldre, cruasanes y brochetas de fruta. Durante el proceso, asumieron diversas responsabilidades vinculadas a la preparación de los alimentos, la organización de ingredientes, el seguimiento de instrucciones y la presentación final de los platos, siempre desde una metodología colaborativa y participativa.

Una vez finalizada la elaboración, cada grupo presentó sus creaciones al resto de participantes, compartiendo tanto el resultado como el proceso seguido. Posteriormente, se realizó una degustación conjunta y un almuerzo compartido que favoreció la interacción social, el sentimiento de pertenencia al grupo y la celebración de los logros alcanzados durante la jornada.

Un espacio para la reflexión y los valores

Como cierre de la actividad, se llevó a cabo una dinámica de reflexión grupal y transferencia de valores en la que beneficiarios, beneficiarias y personas voluntarias pudieron compartir sus aprendizajes, impresiones y emociones.

Entre las valoraciones más destacadas se señalaron el carácter práctico, enriquecedor y divertido de la experiencia, así como la oportunidad de aprender nuevas habilidades, colaborar con otras personas y disfrutar de un espacio de encuentro basado en el respeto, la participación y el apoyo mutuo.

Personas voluntarias participantes

La actividad contó con la colaboración de las siguientes personas voluntarias:

  • Ana Caamaño Vargas (Grupo Trigo)
  • Eva Sánchez Gómez (Pilatus Aircraft)
  • Marta Gandarillas (Grupo Lappi)
  • Merced Muñoz Rivas (Fonsán)
  • Miguel Ángel Martín de los Santos Piñero (SAT Las Haciendas)
  • Olga Díaz (Dental Company)

La actividad permitió poner en práctica los aprendizajes adquiridos a lo largo del itinerario formativo, consolidando competencias clave para la autonomía personal a través de una experiencia participativa, motivadora y significativa para todas las personas asistentes.